Skip to main content

Förrätter

Toast skagen

155 :-

Handskalade räkor, rom, majonnäs, dill, citron, smörstekt toast

Gambas Pil Pil

170 :-

Chili, vitlök, olivolja, surdegsbröd

Carpaccio

160 :-

Tunt skivad rå oxfilé, tryffelcréme, pinjenötter, ruccola, parmesan

Carbonara Supli

160 :-

Friterad spaghetti carbonara, parmesancréme

Varmrätter

Linguini Frutti Di Mare

255 :-

Gambas, blåmusslor, räkor, vitt vin, chilli, vitlök, sumak

Pasta Oxe

255 :-

Oxfile, murkelsås, sidfläsk, svamp, parmesan

RIGATONI AL POMODORO E BURATTA

210 :-

Tomatsås, buratta, picklad fänkål, basilika, parmesan

Ljummen sallad med betor & chèvre

195 :-

Gula & röda betor, ruccola, chèvre, mandlar, honung. Välj till prosciutto crudo för 55 :-

Seabass

275 :-

Seabass filé, spetskål, potatis, sparris, musselsås, ramslöksolja, picklad forellrom

Entrecoté

350 :-

Bearnaisesås, bakad tomat, friterad lök, pommes

PORK RACKS 300 G

285 :-

Närproducerad pork racks från Rosersbergs gård i Ekeby, potatiskaka med västerbottenost, rödvinssås, chorizosmör

Pizza Gourmet

Tomatsås & fiore de latte ingår i alla pizzor – Alla pizzor går att göra glutenfria

Margarita

150 :-

Tomatsås, fiore de latte

CAPRICCIOSA

165 :-

Champinjoner, prosciutto cotto

FUNGHI

165 :-

Champinjoner, ostronskivling

PROSCIUTTO RUCCOLA

190 :-

Prosciutto crudo, soltorkade tomater, ruccola, parmesan, balsamico

PEPPERONI

190 :-

Pepperoni, picklad jalapeno, parmesan

CARPACCIO

210 :-

Tunt skivad rå oxfilé, parmesan, tryffelcréme, ruccola

FRUTTI DI MARE

225 :-

Gambas, musslor, räkor, chili, vitlök, körsbärstomat
Bianco Pizzor

Chevre Bianco

180 :-

Creme Fraiche, fiore de latte, Chevre, valnötter, päron, honung, ruccola

TARTUFO Bianco

200 :-

Creme Fraiche, fiore de latte, champinjoner, tryffelcréme, picklad rödlök, tryffelsalami
Tillval Pizza

BURATTA 100 G

55 :-

Vitlökssås

20 :-

tryffelcréme

25 :-

Glutenfri

50 :-

Dessert

Crème brûlée

120 :-

CHOKLADKAKA MED ROSTAD KOKOS

120 :-

Creme Diplomat, halloncoulis, maräng

Passionsfruktspannacotta

120 :-

Bakad vit choklad, vit chokladganache, färska bär

Vid allergier fråga personalen